体外模拟消化系统SHIME普遍适用于高校、科研院所以及企业的肠道微生物实验室、营养学实验室，是体外肠道模型SHIME包括批量培养模型、连续发酵培养系统（升结肠、横结肠和降结肠）、人类肠道微生态模拟器（胃、十二指肠、小肠、升结肠、横结肠、降结肠）试验的理想工具。

1．每套模拟反应器配备独立进口伺服电动搅拌器模块，用于反应器搅拌蠕动模拟。

2．每个模拟反应器，配置一路质量流量控制器，通入惰性气体实现每个模拟反应器厌氧状态。

3．整套系统可以模拟单胃动物单次进食消化，也可模拟单胃动物1 日多次进食或者多日高频次进食。

4．可以同时模拟6 个部位也可选择其中任意数量部位模拟，用户可自行选择。

5．整个模拟期间，血糖浓度及乳酸浓度检测分析，血糖及生糖指数接近单胃动物体内水平,契合度≥90%，营养物质如乳酸、谷氨酸、赖氨酸代谢与吸收≥85%，整个过程自动运行，无需人工干涉。

6．温度控制采用半导体无水控温方式控制，通过PID 控制器控制实现37℃恒温控制，控温精度±0.3℃。无水控温不需要外接水源和链接进出水管道，温度电极监测罐内温度是否恒定。并可实现过程温度记录功能。

7．系统可以模拟胃、十二指肠、小肠、升结肠、横结肠和降结肠等6 个部分，各部分相互连接组成动态系统，反应器集成在同一个ABS 塑料箱体内，并配有顶盖和大窗口视窗，顶盖可以向上打开，能够起到整个系统的保温和防尘作用，每个反应器分别配置5个泵，总体30 个泵。

8．支持结肠肠道厌氧产气模拟，独立检测升横降结肠分别产气体积及产气速率，分辨率3.5ml，量程3.5～5000ml/h，通道数3，每个通道独立检测，采用一体式传感器，气道与传感器应为整体，方便操作、更换、维修，精度±0.01ml，产气速率0～10L/min，以评估肠道菌群是否失衡、消化功能是否异常。

9．配备吸收泵，吸收泵工作时应双向不间歇工作，按照人体消化器官吸收规律双向工作，并配置模拟人体肠道壁的吸收膜，吸收糖类、氨基酸类、多肽类以及小分子蛋白质类；并配备在线监测该营养成分的接口，并与主控制系统连接，自动检测与在线分析。整套系统全自动运行，连续模拟人体消化吸收过程。

（1）肠道模拟控制系统功能

10．配备内嵌式宽屏彩色液晶触摸屏（15 英寸），支持上下左右伸缩、360 度旋转安装；采用可编程控制器（PLC），可同时控制所有通道反应器参数，预留通道升级接口（至少支持2 个额外通道扩展）；支持上位机软件及手机APP 远程控制，可实现远程监测、参数调节、实验启停等操作。

11．界面提供反应器单元图形化概览，图形与肠道各部位外观、位置一致；支持双屏控制，分别显示参数设置与实验流程，便于实验观察与操作。

12．页脚功能菜单按钮有：主页、趋势、标定、控制、配方、历史数据、用户管理、报警、一键设定，调取存储配方。点击各功能按钮即可访问相应的功能界面。

13．用户管理界面：可以进行新增用户、复制用户、修改用户、删除用户和退出操作。

14．预存6 个标准配方，支持用户自定义创建、存储配方，数据导出格式支持Excel 及PDF。

（2）主要性能描述

15．模拟器：1000mL，6 组，装液系数60%～80%，材质：硼硅玻璃与SUS316L 不锈钢结合体。

16．补料瓶18 只，每只容积500ml。

17．反应前末端总收集瓶2 只，每只容积体积5L。

18．控制范围：0～1000rpm 精度：±1%；电动搅拌（每台独立控制），配备专用搅拌桨。

19．无水温控系统，控制范围：37℃；精度±0.3℃；每个罐子独立控温，并各配备独立温度电极。

20．精密补液系统模块：6 个模拟器，每个模拟器分别配置5 个微型变速蠕动泵整合于主机控制器。

21．pH 控制模块：配备6 支耐高温灭菌pH 传感器,在线检测控制pH。

22．血糖及乳酸在线分析模块：配置血糖及乳酸分析模块，检测及分析生糖指数，血糖范围0.05～1g/L，乳酸浓度范围0.03～1g/L。

23．在线OD 监测模块：NIR 在线检测，检测范围10⁵cells/ml 到7*10⁸cells/ml，支持不少于3 种菌种生长模型自动调取与分析，支持在线SIP，软件一键自动调取模型完成自动分析。