体外模拟消化系统SHIME普遍适用于高校、科研院所以及企业的肠道微生物实验室、营养学实验室，是体外肠道模型SHIME包括批量培养模型、连续发酵培养系统（升结肠、横结肠和降结肠）、人类肠道微生态模拟器（胃、十二指肠、小肠、升结肠、横结肠、降结肠）试验的理想工具。

单胃动物（六部位胃-十二指肠-小肠-升结肠-横结肠-降结肠）体外消化模拟系统主要功能：

1、控制“肠胃”恒温；温度30～40℃之间可控；精度：±0.1℃；智能PID控温；采用全新的半导体无水控温；

2、控制肠胃内物理化学环境；蠕动，酸性，微正压，无氧环境；

3、控制不同模拟部位酸性不同进行自动检测及控制；

4、进行酶解反应，在“肠胃”内进行消化酶的分泌模拟；

5、检测消化过程中“食物”的化学变化情况；

6、模拟小肠内分泌消化酶，底物进一步消化降解；同时，提供单胃动物肠胃内多种微生物生长的环境；

7、实现多种吸收方式模拟，根据不同部位吸收特点，进行主动吸收和被动吸收；

8、消化液和分泌液的分泌量和速率可调控，范围0-150ml/min；参数可自行设定修改；

9、实验重复率偏差＜1%；吸收偏差＜2%；

10、操作组装简单，程序可自动分析数据，并绘制曲线，系统自带多种模拟工艺配方；

11、服务端采用WFC远程通讯模式；

12、客户端开发采用西门子可编程现场控制+上位机电脑端双重监测及控制；

13、设备采用双屏数据同步显示，直观方便；

14、云端开发系统，同时可在移动端通过 APP 进行操作，以及云数据存储；方便使用；